Amanida de patates i salmó fumat 
Recepta enviada per Alexa [736 visualitzacions]
Fotografia cortesia de Masahiro Ihara. Afegeix la teva fotografia
bullir les patates amb pela.
Un cop cuites, pelar-les (en calent és més fàcil)i un cop fredes tallar-les a rodelles.
Tallar el salmó i el pebrot en tires.
Fer una vinagreta amb l'oli, sal, vinagre i mostassa.
En un motlle desmotllable (els de silicona van de conya) fer les següents capes: una mica de vinagreta, una capa patates, vinagreta, salmó, vinagreta, patates, vinagreta, pebrot, vinagreta, patates, vinagreta, salmó, vinagreta, patates i vinagreta. Deixar-ho a la nevera mínim 2 hores.
A l'hora de servir-ho, desmotllar o tombar-ho en una safata amb cura.
Es pot fer en racions individuals amb gots de plàstic.
Alexa (escrit el 2007-09-04 21:37:21)
es poden fer més capes d'altres ingredients (com per exemple espinacs)
Fotografia cortesia de Masahiro Ihara. Afegeix la teva fotografia
Recepta:
bullir les patates amb pela.
Un cop cuites, pelar-les (en calent és més fàcil)i un cop fredes tallar-les a rodelles.
Tallar el salmó i el pebrot en tires.
Fer una vinagreta amb l'oli, sal, vinagre i mostassa.
En un motlle desmotllable (els de silicona van de conya) fer les següents capes: una mica de vinagreta, una capa patates, vinagreta, salmó, vinagreta, patates, vinagreta, pebrot, vinagreta, patates, vinagreta, salmó, vinagreta, patates i vinagreta. Deixar-ho a la nevera mínim 2 hores.
A l'hora de servir-ho, desmotllar o tombar-ho en una safata amb cura.
Es pot fer en racions individuals amb gots de plàstic.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Alexa (escrit el 2007-09-04 21:37:21)es poden fer més capes d'altres ingredients (com per exemple espinacs)
Ingredients:
patates
salmó fumat
pebrots de piquillo de llauna
oli
sal
mostassa (millor si és amb granets)
vinagre
salmó fumat
pebrots de piquillo de llauna
oli
sal
mostassa (millor si és amb granets)
vinagre
Altres receptes de Alexa:
Cuiner Alexa
Visites de mitjana a les seves receptes:
600
23 receptes
Visites de mitjana a les seves receptes:
23 receptes
Amanides
Amanida de codonyat i pipes
Amanida de patates i salmó fumat
Amanida de maduixes i formatge blau
Carn
Pollastre amb salsa
Conill ràpid
Entrants
Patè de tomata
Carbassa al forn
Inclassificable
Melmelada de tomata especiada
Pastís de col i carn
Entrepà de seitan
Minipizza ràpida
Crema d'escalivada gratinada
Pasta
Macarrons amb salmó
Peix
Calamars amb salsa de soja
Verat amb mostassa
Filet de peix als 5min
Lassanya de lluç i carbassó
Plat Únic
Llenties amb verdures
Cigrons amb calamars
Carn amb mostassa
Mongetes seques amb tomata seca
Milfulles de bacallà i patates
Pastís gratinat de patata
Amanida de codonyat i pipes
Amanida de patates i salmó fumat
Amanida de maduixes i formatge blau
Carn
Pollastre amb salsa
Conill ràpid
Entrants
Patè de tomata
Carbassa al forn
Inclassificable
Melmelada de tomata especiada
Pastís de col i carn
Entrepà de seitan
Minipizza ràpida
Crema d'escalivada gratinada
Pasta
Macarrons amb salmó
Peix
Calamars amb salsa de soja
Verat amb mostassa
Filet de peix als 5min
Lassanya de lluç i carbassó
Plat Únic
Llenties amb verdures
Cigrons amb calamars
Carn amb mostassa
Mongetes seques amb tomata seca
Milfulles de bacallà i patates
Pastís gratinat de patata
Darrers comentaris:
En/Na a Crema de meló diu que: (...)
En/Na roger solé a Sopa de melo diu que: Jo canvio el iogurt per un bon raig de cava (al gust), espec (...)
En/Na Ann a Granissat de llimona diu que: o.m.g what a delicious chicken did i make!!!!! (...)
En/Na Ann a POLLASTRE ROSTIT AMB PRUNES I PINYONS diu que: o.m.g what a delicious chicken did i make!!!!! (...)
En/Na Ann a Granissat de llimona diu que: what a really good recept to make a "granissat de llimona" C (...)
