• facebook
  • twitter
  • identi.ca
  • rss


Amanida tebia de pedrers d'anec 
  • Actualment té 0; ?> vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    
Recepta enviada per joan   [1751 visualitzacions]
 
Desgrassar els pedrers i pesar-los per la paella. Refregir els llardons per treure una mica la grassa. Tallar el pa a daus i fregir-lo amb la grassa d?ànec, Fer una truita francesa i tallar-la a tires, Muntar el plat con fotografia i amanir amb la grassa d?ànec calenta
 
 
 
 
Comentaris


bruna (escrit el 2010-12-30 21:20:56)

Quina quantitat de greix arriba a tenir aquesta amanida. ni de conya la faré mai

el taller (escrit el 2011-01-21 00:22:09)
Carai!
Doncs deu ser ben gustosa! Em recorda a la Cassoulet que fan al sud de França però en versió més lleugera.
Bravo Joan!

Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.


Ingredients:

escarola 2
pedrers d?ànec 8 unitats
llardons 50 grs.
llesques de pa 4
ous 2




Altres receptes de joan:

Visites de mitjana a les seves receptes:
1296


Receptes: 124

Amanides
  Hummus


Carn
  Fricandó


Cremes


Entrants


Entremesos


Inclassificable


Mar i muntanya


Pasta


Peix
  Marmitako


Plat Únic


Postres
  Panellets


Salses


 

 

Darrers comentaris:

En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)

En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)

En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)

En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)

En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)

 
Tambe et pot interessar... tancar

Sopa d'herbes a la catalana (tipica de puigcerdà)

En una cassola amb 2 litres d'aigua s'hi posen les pastanagues a dauets, els pèsols, els naps i la...