Bacallà acompanyat de patates al forn
Recepta enviada per david [1234 visualitzacions]
Agafem el bacallà fresc i el posem a la paella, fregint-lo una mica per cada banda. Després hi afegim el sofregit de tomàquet amb ceba i all i ho ofeguem amb vi negre. El deixem a foc molt baix que vagi fent xup xup i es redueixi el vi.
Apart preparem les patates al forn: les pelem i tallem a tires. En una safata hi posem una mica d'oli i les patates per sobre, salpebrat al gust. Les posem al forn i deixem que es facin durant uns 20 minuts.
Posem el bacallà al plat, amb la salsa per sobre i les patates d'acompanyament.
Tweet
Apart preparem les patates al forn: les pelem i tallem a tires. En una safata hi posem una mica d'oli i les patates per sobre, salpebrat al gust. Les posem al forn i deixem que es facin durant uns 20 minuts.
Posem el bacallà al plat, amb la salsa per sobre i les patates d'acompanyament.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
2 talls de llom de bacallà
1 Sofregit de tomàquet, ceba i all
2 patates
1 got de vi negre
1 Sofregit de tomàquet, ceba i all
2 patates
1 got de vi negre
Altres receptes de david:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 58
Web/Bloc: http://blocs.gracianet.cat/cuinetes
Amanides
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)
