Recepta enviada per joan [1428 visualitzacions]
La braseola és carn de vacú curada i fumada, típica del nord d'Itàlia, Posar en un plat 5o 6 filets de braseola tallada tipus carpaccio, pintar amb la salsa pesto, afegir parmesà en forma d’encenalls, unes gotes d’oli d’oliva i torradetes, decorar amb olives negres i pinyons
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.