Bunyols de vent
Recepta enviada per david [1483 visualitzacions]
Es posa l'aigua en una cassola amb una mica de sal i la pell de la llimona. Quan bull s'hi posa la mantega i es treu la pell de llimona, s'hi posa la farina de cop i es barreja bé amb una espatula de fusta fins tenir una pasta compacta. Es retira del foc i es deixa reposar uns minuts, s'hi afageix un ou i es treballa bé i despres s'hi posen els altres 2 ous sempre per separat, traballant bé cada ú.
En una paella s'hi posa l'oli i quan esta calent s'hi van tirant boles de pasta qu es fan entre dos culleres. Quan estan dorades es treuen i s'hi posa sucre glassé per sobre Tweet
En una paella s'hi posa l'oli i quan esta calent s'hi van tirant boles de pasta qu es fan entre dos culleres. Quan estan dorades es treuen i s'hi posa sucre glassé per sobre
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
1/4 l. aigua
40 grs. mantega
150 grs. farina
200 grs. sucre glassé
3 ous
1/2 l. ol
l llimona
40 grs. mantega
150 grs. farina
200 grs. sucre glassé
3 ous
1/2 l. ol
l llimona
Altres receptes de david:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 58
Web/Bloc: http://blocs.gracianet.cat/cuinetes
Amanides
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)
