Recepta enviada per vivi [1199 visualitzacions]
Deixar descongelar els canelons.
Separar la clara de l'ou del rovell.
Montar la clara a punt de neu i afegir un gotet de cervesa.
Hi posem una cullerada de farina blanca per espesir-ho i una mica de sal.
Es remena tot fins que quedi una pasta fina,sense grumols.
Es rebosen els canelons i es fregeixen amb l'oli ben calent.
Comentaris
20g32 (escrit el 2006-11-28 21:57:59)Ostres!!Mai hagues pensat que un canaló es pogues cuinar aixi...
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.