Carn amb mostassa
Recepta enviada per Alexa [856 visualitzacions]
Pelar les patates i tallar-es a talls més o menys grossos. Posar-los en un bol amb mig got d'aigua, tapar bé el bol amb film i fer-hi uns foradets. Coure-ho al microones 5min.
A part, en una cassola posar-hi un bon raig d'oli i enrossir la carn prèviament salada.
Retirar la carn i en la mateixa cassola i a foc fort enrossir les patates ja cuites i la ceba tallada en juliana.
Quan tot estigui enrossit, tornar a posar-hi la carn, i afegir un raig de conyac.
Deixar evaporar el conyac i afegir la mostassa.
Coure-ho tot junt 5min
Si es vol, ara si pot afegit crema de llet i la salsa serà més cremosa. Tweet
A part, en una cassola posar-hi un bon raig d'oli i enrossir la carn prèviament salada.
Retirar la carn i en la mateixa cassola i a foc fort enrossir les patates ja cuites i la ceba tallada en juliana.
Quan tot estigui enrossit, tornar a posar-hi la carn, i afegir un raig de conyac.
Deixar evaporar el conyac i afegir la mostassa.
Coure-ho tot junt 5min
Si es vol, ara si pot afegit crema de llet i la salsa serà més cremosa.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
1/2 kg carn de porc a tallets(cap de llom, llonza o mandonguilles)
4-5 patates mitjanes-petites
oli
sal
conyac
1 ceba
1 cullerada sopera de mostassa
4-5 patates mitjanes-petites
oli
sal
conyac
1 ceba
1 cullerada sopera de mostassa
Altres receptes de Alexa:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 23
Amanides
Carn
Entrants
Inclassificable
Pasta
Peix
Plat Únic
Carn
Entrants
Inclassificable
Pasta
Peix
Plat Únic
Darrers comentaris:
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)
