Ceba confitada
Recepta enviada per joan [678 visualitzacions]
RECEPTA PER THERMOMIX
Triturar les cebes (en dues vegades) 6" v.31/2
reservar
Posar la papallona i carregar en el vas tota la ceba tallada amb la mantequilla i l’oli. 30' 100º v.1
Afegir el caramel líquid, el vi, el pebre les dues pastilles de brou i l’aigua 7' 100º v.1
POT SERVIR PER ACOMPANYAMENT DE CARNS O FORMATGES Tweet
Triturar les cebes (en dues vegades) 6" v.31/2
reservar
Posar la papallona i carregar en el vas tota la ceba tallada amb la mantequilla i l’oli. 30' 100º v.1
Afegir el caramel líquid, el vi, el pebre les dues pastilles de brou i l’aigua 7' 100º v.1
POT SERVIR PER ACOMPANYAMENT DE CARNS O FORMATGES
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
cebes 700 grs. (millor de Figueres)
aigua 50 cc
vi negre 200 cc
caramel liquid grs. 30
brou de carn dues pastilles
oli d’oliva 30cc grs. 30
mantequilla 70 grs.
pebre negra
aigua 50 cc
vi negre 200 cc
caramel liquid grs. 30
brou de carn dues pastilles
oli d’oliva 30cc grs. 30
mantequilla 70 grs.
pebre negra
Altres receptes de joan:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 124
Amanides
Carn
Cremes
Entrants
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Carn
Cremes
Entrants
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Darrers comentaris:
En/Na Dolça a Coc de llimona diu que: No, Anna, ni llet ni iogurt, el líquid és el suc de la llimo (...)
En/Na Anna a Coc de llimona diu que: no porta ni llet ni iogurt? (...)
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
