Recepta enviada per nuri [1290 visualitzacions]
Escalivar les cebes al forn. Un cop fredes s'hi fa un tall a la part contrària del nus i es buiden de les capes centrals. Es reserven i es piquen els cors de les cebes. Es dauren els pinyons, les panses i les carns. S'hi afegeixen els cors picats, la farina, la llet i es deixa coure tot uns minuts. Un cop cuit s'omplen les cebes amb aquesta farsa, s'hi afegeix formatge ratllat per damunt i es gratinen.
Comentaris
SERGI (escrit el 2010-05-03 19:37:24)PREGUNTAN' HIAN DE l'ANOIA
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.