Cookie de xocolata
Recepta enviada per david [711 visualitzacions]
Es barreja la mantega amb els sucres i després l'ou. Seguidament la farina, el cacau i el Royal barrejats i tamissats tot de cop fent una pasta dura per laminar. S'hi posen les perles de xocolata.
S'acaba de treballar sobre marbre i es fa un canó (o 'rulo') i es deixa reposar 1/2h o més a la nevera.
Per finalitzar es tallen d'1cm de gruix i es posen al forn a 180º durant 10 minuts. Tweet
S'acaba de treballar sobre marbre i es fa un canó (o 'rulo') i es deixa reposar 1/2h o més a la nevera.
Per finalitzar es tallen d'1cm de gruix i es posen al forn a 180º durant 10 minuts.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
100gr de mantega (pomada)
75gr de sucre
100gr de sucre morè de canya
160gr de farina
40gr de cacau pur
1 ou gran sencer
2 grs de Royal (equivalent a 1/2 cullerada de cafè)
150gr de perletes de xocolata pel forn
75gr de sucre
100gr de sucre morè de canya
160gr de farina
40gr de cacau pur
1 ou gran sencer
2 grs de Royal (equivalent a 1/2 cullerada de cafè)
150gr de perletes de xocolata pel forn
Altres receptes de david:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 58
Web/Bloc: http://blocs.gracianet.cat/cuinetes
Amanides
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Dolça a Coc de llimona diu que: No, Anna, ni llet ni iogurt, el líquid és el suc de la llimo (...)
En/Na Anna a Coc de llimona diu que: no porta ni llet ni iogurt? (...)
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
