Coulands
Recepta enviada per Alba [1249 visualitzacions]
1) batre els ous fins que quedin espumats.
2) afegir el sucre i ben remenar fins que quedi una massa ben fina.
3) espargir la farina i remenar.
4) escalfar al microones la xocolata i la margarina+oli. I afegir-ho a la barreja.
5) Ben remenar-ho fins que quedi homogeni.
6) Emmotllar fins d’alt amb el motlle de silicona (no cal posar oli previament)
7) Posar al forn a 200ºC (amb la resistència de dalt i de baix) durant uns 8,5 minuts.
Penseu que els coulands són desfets del centre perquè la massa no s'ha cuit del tot i queda el cor cru. No creixen tant com una magdalena però són més bons!! I un cop freds o al dia següent es poden reescalfar i estan com acabats de fer! bon profit llaminers!
Tweet
2) afegir el sucre i ben remenar fins que quedi una massa ben fina.
3) espargir la farina i remenar.
4) escalfar al microones la xocolata i la margarina+oli. I afegir-ho a la barreja.
5) Ben remenar-ho fins que quedi homogeni.
6) Emmotllar fins d’alt amb el motlle de silicona (no cal posar oli previament)
7) Posar al forn a 200ºC (amb la resistència de dalt i de baix) durant uns 8,5 minuts.
Penseu que els coulands són desfets del centre perquè la massa no s'ha cuit del tot i queda el cor cru. No creixen tant com una magdalena però són més bons!! I un cop freds o al dia següent es poden reescalfar i estan com acabats de fer! bon profit llaminers!
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
Per a 6-7 unitats
100g Xocolata (80 negre, 20 amb llet)
100g Margarina+oli (1 cullerada sopera de margarina o mantega)
3ous
90g sucre
50g farina
sal
100g Xocolata (80 negre, 20 amb llet)
100g Margarina+oli (1 cullerada sopera de margarina o mantega)
3ous
90g sucre
50g farina
sal
Altres receptes de Alba:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 35
Carn
Entrants
Inclassificable
Pastissos
Postres
Salses
Entrants
Inclassificable
Pastissos
Postres
Salses
Darrers comentaris:
En/Na Dolça a Coc de llimona diu que: No, Anna, ni llet ni iogurt, el líquid és el suc de la llimo (...)
En/Na Anna a Coc de llimona diu que: no porta ni llet ni iogurt? (...)
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
