Crema de carbassó 
Recepta enviada per david [1602 visualitzacions]
Fotografia cortesia de Masahiro Ihara. Afegeix la teva fotografia
Es renten i es tallen els carabassons En una olla s'hi posen junt amb el brou i el formatget i es deixa coure uns 20 minuts. Es passa per la batedora. Es pot servir calent o fred.
Alexa (escrit el 2007-08-24 21:13:53)
versió 2
també surt igual de bona amb carbassa fent els mateixos passos. I si a l'hora de menjar-te-la t'hi poses parmesà ratllat per sobre ...mmmmmmmmhhhhhhh!!!!!
Fotografia cortesia de Masahiro Ihara. Afegeix la teva fotografia
Recepta:
Es renten i es tallen els carabassons En una olla s'hi posen junt amb el brou i el formatget i es deixa coure uns 20 minuts. Es passa per la batedora. Es pot servir calent o fred.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Alexa (escrit el 2007-08-24 21:13:53)versió 2
també surt igual de bona amb carbassa fent els mateixos passos. I si a l'hora de menjar-te-la t'hi poses parmesà ratllat per sobre ...mmmmmmmmhhhhhhh!!!!!
Ingredients:
500 grs. carabassó
l formatget
1/2 l. brou de carn
l formatget
1/2 l. brou de carn
Altres receptes de david:
Cuiner david
Visites de mitjana a les seves receptes:
658
49 receptes
Web/Bloc: http://blocs.gracianet.cat/cuinetes
Visites de mitjana a les seves receptes:
49 receptes
Web/Bloc: http://blocs.gracianet.cat/cuinetes
Amanides
Amanida Alemanya
Endívies al roquefort
Alvocat farcit de tonyina
Amanida de tomàquet, pinya i formatge
Carn
Pollastre amb cava
Pollastre amb pinya
Fricandó de carn
Carn emmascarada
Pastís de pollastre i pernil
Pollastre a la cervesa
Estofat de porc amb patates i pèsols
Botifarra amb bolets al forn
Entrants
Espàrrecs a la parmesana
Entrepà amb salsa rosa
Inclassificable
Fondue de formatge
Pa de pessic
Mar i muntanya
Sípia amb mandonguilles
Pollastre amb escamarlans a la catalana
Pasta
Macarrons amb carn picada
Pastissos
Galetes amb xocolata
Coca
Pastís de formatge
Pastís de formatge
Pastís de poma
Plumcake
Peix
Patates amb cloïsses
Calamars farcits
Arròs amb peix fresc
Pops amb all i julivert
Rap amb salsa d'ametlles
Pastís de tonyina
Lluç farcit
Rap allagostat
Llenguado a la menié
Bacallà acompanyat de patates al forn
Rap al forn
Plat Únic
Cous-cous amb vegetals i pollastre al curry
Postres
Gelat de llimona
Flam d'ou
Boles de coco
Trufes de xocolata
Bunyols de vent
Mousse de xocolata
Copes variades
Salses
Guacamole
Salsa rosa
Ketchup
Sopes
Crema de carbassó
Vichisoisse de poma
Amanida Alemanya
Endívies al roquefort
Alvocat farcit de tonyina
Amanida de tomàquet, pinya i formatge
Carn
Pollastre amb cava
Pollastre amb pinya
Fricandó de carn
Carn emmascarada
Pastís de pollastre i pernil
Pollastre a la cervesa
Estofat de porc amb patates i pèsols
Botifarra amb bolets al forn
Entrants
Espàrrecs a la parmesana
Entrepà amb salsa rosa
Inclassificable
Fondue de formatge
Pa de pessic
Mar i muntanya
Sípia amb mandonguilles
Pollastre amb escamarlans a la catalana
Pasta
Macarrons amb carn picada
Pastissos
Galetes amb xocolata
Coca
Pastís de formatge
Pastís de formatge
Pastís de poma
Plumcake
Peix
Patates amb cloïsses
Calamars farcits
Arròs amb peix fresc
Pops amb all i julivert
Rap amb salsa d'ametlles
Pastís de tonyina
Lluç farcit
Rap allagostat
Llenguado a la menié
Bacallà acompanyat de patates al forn
Rap al forn
Plat Únic
Cous-cous amb vegetals i pollastre al curry
Postres
Gelat de llimona
Flam d'ou
Boles de coco
Trufes de xocolata
Bunyols de vent
Mousse de xocolata
Copes variades
Salses
Guacamole
Salsa rosa
Ketchup
Sopes
Crema de carbassó
Vichisoisse de poma
Darrers comentaris:
En/Na a Crema de meló diu que: (...)
En/Na roger solé a Sopa de melo diu que: Jo canvio el iogurt per un bon raig de cava (al gust), espec (...)
En/Na Ann a Granissat de llimona diu que: o.m.g what a delicious chicken did i make!!!!! (...)
En/Na Ann a POLLASTRE ROSTIT AMB PRUNES I PINYONS diu que: o.m.g what a delicious chicken did i make!!!!! (...)
En/Na Ann a Granissat de llimona diu que: what a really good recept to make a "granissat de llimona" C (...)
