Crema per a pastissos
Recepta enviada per Alba [545 visualitzacions]
1. Batre els rovells d’ou, fins que sigui espumat.
2. Afegir el sucre + la farina, ben remenat
3. Tirar la mescla + la pela de la llimona a la llet tèbia que la tindrem al foc, sense deixar de remenar durant 5 min fins que es torni espessa.
4. Treure la pell de la llimona i posar en el pastís.
Tweet
2. Afegir el sucre + la farina, ben remenat
3. Tirar la mescla + la pela de la llimona a la llet tèbia que la tindrem al foc, sense deixar de remenar durant 5 min fins que es torni espessa.
4. Treure la pell de la llimona i posar en el pastís.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
• 1/2 litre de llet
• 3 rovells d’ou
• 8 cullerades soperes de sucre
• 1cullerada sopera de farina
• pela d’una llimona
• 3 rovells d’ou
• 8 cullerades soperes de sucre
• 1cullerada sopera de farina
• pela d’una llimona
Altres receptes de Alba:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 35
Carn
Entrants
Inclassificable
Pastissos
Postres
Salses
Entrants
Inclassificable
Pastissos
Postres
Salses
Darrers comentaris:
En/Na Dolça a Coc de llimona diu que: No, Anna, ni llet ni iogurt, el líquid és el suc de la llimo (...)
En/Na Anna a Coc de llimona diu que: no porta ni llet ni iogurt? (...)
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
