Recepta enviada per Alba   [587 visualitzacions]
1) batem l'ou amb la sal, fins que quedi espumat.
2) afegim la farina i remenem fins a adquirir una massa fina.
3) tirem a poc a poc la llet fins a obtenir una massa bastant líquida.

per coure:
4) posem una mica d'oli a una paella i li passem un paper de cuina perquè quedi només una capa fina.
5) mentre s'escalfa li tirem amb una cullera la massa fins que cobreixi tota la superfície. Com més fina quedi millor serà.
6) Donar la volta un cop es desenganxi i agafi una mica de color.
7) posar el farcit. Pot ser sucre avainillat, xocolata desfeta, pernil dolç i formatge, etc. Tweet