Entrepà de seitan  Imprimir recepta
Recepta enviada per Alexa   [460 visualitzacions]

Fotografia cortesia de Masahiro Ihara. Afegeix la teva fotografia
 
Recepta:

Tallar el seitan a llesques i passar-lo per parmesà ratllat. Fregir-lo en una paella amb una mica d'oli.
Untar el pa amb tomata, amanir-lo amb oli i sal, posar-hi el seitan fregit i per sobre una mica de mostassa.
Afegir-hi enciam tallat i cogombrets

Penseu que el seitan alimenta i atipa com un tall de carn. Per això aquest entrepà és un dinar o sopar.

Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.

Alexa (escrit el 2007-09-04 21:40:56)
seitan
el seitan el venen en dietètiques,ja preparat o en una especie de farina per a preparar-lo a casa (al paquet ja posa com fer-ho). Surt bastant més a compte preparar-lo a casa (5 vegades més barat!!)i es poden fer diferents boles i congelar-les un cop cuites. Després només caldrà descongelar-lo i fer-lo com es vulgui.

Ingredients:

pa de cereals o llavors
seitan
parmesà en pols
enciam
cogombrets en vinagre
mostassa
tomata
oli
sal




Altres receptes de Alexa:



Cuiner Alexa

Visites de mitjana a les seves receptes:
600

23 receptes
Amanides
  Amanida de codonyat i pipes
  Amanida de patates i salmó fumat
  Amanida de maduixes i formatge blau


Carn
  Pollastre amb salsa
  Conill ràpid


Entrants
  Patè de tomata
  Carbassa al forn


Inclassificable
  Melmelada de tomata especiada
  Pastís de col i carn
  Entrepà de seitan
  Minipizza ràpida
  Crema d'escalivada gratinada


Pasta
  Macarrons amb salmó


Peix
  Calamars amb salsa de soja
  Verat amb mostassa
  Filet de peix als 5min
  Lassanya de lluç i carbassó


Plat Únic
  Llenties amb verdures
  Cigrons amb calamars
  Carn amb mostassa
  Mongetes seques amb tomata seca
  Milfulles de bacallà i patates
  Pastís gratinat de patata


 

Darrers comentaris:

En/Na a Crema de meló diu que:  (...)

En/Na roger solé a Sopa de melo diu que: Jo canvio el iogurt per un bon raig de cava (al gust), espec (...)

En/Na Ann a Granissat de llimona diu que: o.m.g what a delicious chicken did i make!!!!! (...)

En/Na Ann a POLLASTRE ROSTIT AMB PRUNES I PINYONS diu que: o.m.g what a delicious chicken did i make!!!!! (...)

En/Na Ann a Granissat de llimona diu que: what a really good recept to make a "granissat de llimona" C (...)