Espàrrecs a la parmesana
Recepta enviada per david [872 visualitzacions]
Un cop preparats els espàrrecs, es fan bullir i es retiren quan encara no són del tot cuits. S'aprofita només la part del cap, que es talla a trossos. En una plata de forn, que prèviament hem untat de mantega, s'hi posa una capa de espàrrecs sobre la qual distribuirem el formatge ratllat, a més d'espolsar-hi la sal, el pebre i trossets de mantega.
Es repeteix l'operació en una segona capa i es posa la platera a gratinar fins que agafi color. Tweet
Es repeteix l'operació en una segona capa i es posa la platera a gratinar fins que agafi color.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
300 grs. espàrrecs
mantega
formatge de Parma ratllat
sal i pebre
mantega
formatge de Parma ratllat
sal i pebre
Altres receptes de david:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 58
Web/Bloc: http://blocs.gracianet.cat/cuinetes
Amanides
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)
