• facebook
  • twitter
  • identi.ca
  • rss


Foie mi-cuit amb fons de gelatina de brou i porto 
  • Actualment té 0; ?> vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    
Recepta enviada per joan   [1334 visualitzacions]
 
Fer la gelatina amb el brou i el vi. Desengrassar el foie. Omplir un fons de plat amb la gelatina, refredar i posar a sobre un tros del foie, presentar amb pa torrat.
 
 
 
 
Comentaris


Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.


Ingredients:

125 grs. de foie-gras mi-cuit
150 cc de brou de carn
50 cc de vi de Porto
gelatina pols




Altres receptes de joan:

Visites de mitjana a les seves receptes:
1299


Receptes: 124

Amanides
  Hummus


Carn
  Fricandó


Cremes


Entrants


Entremesos


Inclassificable


Mar i muntanya


Pasta


Peix
  Marmitako


Plat Únic


Postres
  Panellets


Salses


 

 

Darrers comentaris:

En/Na Saisplielebar a Brandada de bacallà diu que: known outlines also Of up high types bought all type after s (...)

En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)

En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)

En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)

En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)

 
Tambe et pot interessar... tancar

Fideus amb cap de costella

Fer un sofregit amb el cap de costella, les cebes i el tomàquet, un cop tot cuit i que la ceba no es...