Recepta enviada per cani   [941 visualitzacions]
Es barreja, en un bol, la farina, la llet evaporada, mig got d'aigua i els ous. Tireu-hi la sal raonable. Es bat amb batadora fins que quedi una pasta més aviat fina. Deixeu reposar 30 minuts minim.
En una paella es posa unes gotes d'oli, un cullarot de pasta fins tapar el fons. Es va daurant fins aconseguir una especie de crep.
Es cou pels dos costats i es reserva.
Quan tingueu fetes les creps, fregiu les salsitxes amb una mica d'oli calent. Quan siguin fetes, les unteu de mostassa i emboliqueu-les una a una amb un dels creps.
S'han de servir acabades de fer, ben calentes. Tweet