Gaspatxo de cireres
Recepta enviada per david [632 visualitzacions]
En una olla hi posem l'aigua i totes les verdures tallades ben petites. Després ens entretenim amb anar treient el pinyol de les cireres, amb compte perquè taquen bastant! :) Quan tenim les cireres lliures de pinyols les posem a l'olla i remenem una mica. Hi afegim 3 cullerades d'oli i 6 de vinagre, a més de sal i un polsim de pebre. Amb calma, hi anem passant el "pimer" per tal que tot quedi ben aixafat.
Quan ja estigui ben triturat ho passem per un colador xinès per tal d'obtenir la sopa filtrada. Per tal que acabi d'agafar el millor gust la posem a la nevera durant 24 hores.
L'endemà ja la podem disfrutar. Us recomano que hi afegiu "tropezones".... boníssima!
[Recepta basada/extreta de la web de Dalmau cuiner: Gaspatxo de cireres] Tweet
Quan ja estigui ben triturat ho passem per un colador xinès per tal d'obtenir la sopa filtrada. Per tal que acabi d'agafar el millor gust la posem a la nevera durant 24 hores.
L'endemà ja la podem disfrutar. Us recomano que hi afegiu "tropezones".... boníssima!
[Recepta basada/extreta de la web de Dalmau cuiner: Gaspatxo de cireres]
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
600g de cireres
1 pebrot vermell mitjà
1 pebrot verd
1 ceba petita
1 cogombre petit, pelat
6 tomàquets ben madurs
2 llesques de pa
1/4 de litre d’aigua
sal, oli, vinagre i un pols de pebre blanc
1 pebrot vermell mitjà
1 pebrot verd
1 ceba petita
1 cogombre petit, pelat
6 tomàquets ben madurs
2 llesques de pa
1/4 de litre d’aigua
sal, oli, vinagre i un pols de pebre blanc
Altres receptes de david:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 58
Web/Bloc: http://blocs.gracianet.cat/cuinetes
Amanides
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Dolça a Coc de llimona diu que: No, Anna, ni llet ni iogurt, el líquid és el suc de la llimo (...)
En/Na Anna a Coc de llimona diu que: no porta ni llet ni iogurt? (...)
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
