Recepta enviada per cani [851 visualitzacions]
Es barregen molt be tots els ingredients (formatge, ous, farina i all) ben batuts (millor per la varilla eléctrica fins deixar-ho com una crema). Es passa una mica de mantega per una plata de forn i s'hi tira la crema. Es posa un toc d'oli a sobre i es posa al forn a 180º(previament calent) fins que quedi daurat per sobre. Es pot servir en rectangles acompanyat de torradetes amb un polsim de pebre.
Comentaris
cani (escrit el 2007-02-27 09:37:00)formatge de mahó tendreÉs un formatge suau, de vaca i algunes vegades, per sort, de llet crua.
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.