Llonzes llamineres amb col i salsa mostasa
Recepta enviada per joan [1134 visualitzacions]
Bullit la col amb un all i una fulla de llorer. Aixafar-la amb una forquilla. Fer la salsa de mostassa, sofregint l’escalunya amb mantega, afegir vi blanc i deixar reduir. Afegir la mostassa i la llet i lligar (si fa falta una mica de maizena exprés).
Coure en una paella de ferro colat les llonzes, passar per la mateixa paella la col trinxada.
Posar en un plat el fondo de col, sobre les llonzes i mullar amb la salsa Tweet
Coure en una paella de ferro colat les llonzes, passar per la mateixa paella la col trinxada.
Posar en un plat el fondo de col, sobre les llonzes i mullar amb la salsa
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
Llonza llaminera
col
mostassa "anciene"
300 grs. de llet
100 grs. de vi blanc
50 grs. d'escalunyes
col
mostassa "anciene"
300 grs. de llet
100 grs. de vi blanc
50 grs. d'escalunyes
Altres receptes de joan:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 124
Amanides
Carn
Cremes
Entrants
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Carn
Cremes
Entrants
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Darrers comentaris:
En/Na Saisplielebar a Brandada de bacallà diu que: known outlines also Of up high types bought all type after s (...)
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
