Macarrons amb carn picada
Recepta enviada per david [2937 visualitzacions]
Per fer la salsa sofregim la ceba tallada ben petita i quan ja està rossa s'hi afegeix el pebrot també tallat petit. Al cap d'una estona hi podem afegir la carn picada i els alls ben picats. Quan la carn ja està ben cuinada s'hi afegeix el tomàquet fregit i es deixa un parell de minuts al foc.
En una cassola es fa bullir la pasta amb oli i sal i quan està 'al dente' s'escorre. Es torna a posar a la cassola i s'hi afegeix la salsa. Es barreja ben barrejat amb el foc ben baix durant un parell de minuts.
Ara ja es pot servir. Tweet
david (escrit el 2006-11-18 11:37:41)
que cutre!
no em va agradar gaire
Alexa (escrit el 2007-08-24 21:16:21)
versió 2
heu provat mai fer la mateixa salsa (amb o sense pebrot) i al final afegir-hi olives negres a tallets? ho vaig llegir un llibre i des de llavors que sempre les hi poso!
greips (escrit el 2007-09-25 21:21:39)
olives
ei alexa, vaig provar lo de les olives i si que queda be eh? ara bé, jo diria q pq quedi collonut caldria fer-ho amb olives negres d'aragó, aquelles arrugades sense suc.
No?
En una cassola es fa bullir la pasta amb oli i sal i quan està 'al dente' s'escorre. Es torna a posar a la cassola i s'hi afegeix la salsa. Es barreja ben barrejat amb el foc ben baix durant un parell de minuts.
Ara ja es pot servir.
Comentaris
david (escrit el 2006-11-18 11:37:41)que cutre!
no em va agradar gaire
Alexa (escrit el 2007-08-24 21:16:21)versió 2
heu provat mai fer la mateixa salsa (amb o sense pebrot) i al final afegir-hi olives negres a tallets? ho vaig llegir un llibre i des de llavors que sempre les hi poso!
greips (escrit el 2007-09-25 21:21:39)olives
ei alexa, vaig provar lo de les olives i si que queda be eh? ara bé, jo diria q pq quedi collonut caldria fer-ho amb olives negres d'aragó, aquelles arrugades sense suc.
No?
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
1/2 kg de macarrons
1 ceba
350 gr de carn picada
1/4 de pebrot
2 alls
1 pot de tomàquet fregit
1 ceba
350 gr de carn picada
1/4 de pebrot
2 alls
1 pot de tomàquet fregit
Altres receptes de david:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 58
Web/Bloc: http://blocs.gracianet.cat/cuinetes
Amanides
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)
