Magdalenes de sucre amb 'pepitas' de xocolata  Imprimir recepta
Recepta enviada per Alba   [375 visualitzacions]

Fotografia cortesia de Masahiro Ihara. Afegeix la teva fotografia
 
Recepta:

1)preescalfar el forn a 200º (resistència dalt i baix)
2)barrejar tots els ingredients
3)posar en els motllets, 3/4 del motlle ple. Si són de paper directament, i si són de de silicona untar amb oli lleugerament.
4)polvorejar sucre pel damunt.
5)posar la plata amb els motllets al forn, en una posició que quedin a la mateixa distància de dalt i baix.
6)deixar-les 12min aproximadament, depen del tamany dels motllets, que pugin.
7) Si cal, posar només la resistència de dalt per enrossir. Uns 4 minuts més.

el secret perquè pugin bé està en remenar com un boig!!! i sobretot no obrir el forn durant la cocció.

bon profit!!

Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.

Ingredients:

1 ou
1 sobre de llevat royal
un pols de vainilla ensucrada
un pols de canyella en pols
30g d’oli
121g de kèfir
80g de sucre
190g de farina (millor si és farina de força)
un pols de sal
100g de “pepitas” de xocolata Vahiné




Altres receptes de Alba:



Cuiner Alba

Visites de mitjana a les seves receptes:
627

12 receptes
Carn
  POLLASTRE ROSTIT AMB PRUNES I PINYONS


Inclassificable
  Granissat de llimona


Pastissos
  Magdalenes de sucre (12 unitats)
  Magdalenes de xocolata (9 unitats)
  Magdalenes de sucre amb 'pepitas' de xocolata


Plat Únic
  Pastís de patata


Postres
  Copa llimona
  Pastís de formatge
  Pastís de nous i xocolata
  Arròs amb llet
  Galetes_Ulleretes / palmeretes


Salses
  SALSA CALÇOTS


 

Darrers comentaris:

En/Na a Crema de meló diu que:  (...)

En/Na roger solé a Sopa de melo diu que: Jo canvio el iogurt per un bon raig de cava (al gust), espec (...)

En/Na Ann a Granissat de llimona diu que: o.m.g what a delicious chicken did i make!!!!! (...)

En/Na Ann a POLLASTRE ROSTIT AMB PRUNES I PINYONS diu que: o.m.g what a delicious chicken did i make!!!!! (...)

En/Na Ann a Granissat de llimona diu que: what a really good recept to make a "granissat de llimona" C (...)