Marmitako
Recepta enviada per joan [1296 visualitzacions]
Fregir la lleugerament la tonyina (pot ser bonítol o melva).Fer un sofregit amb les cebes, la meitat del pebrot tallat molt fi i el tomàquet en el oli de fregir el peix. Un cop ben reduït afegir el brou (pot ser concentrat) i el vi deixar reduir una mica. Afegir si fa falta aigua per bullir les patates i la resta del pebrot tallat a rodanxes o tires. Quan faltin 5 minuts per ser les patates cuites, afegir el peix i deixar acabar la cocció.
Tweet
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
750 grs. de tonyina
1 kg. de patates
3 pebrots verds
3 cebes mitjanes
½ pot de tomàquet triturat
brou de peix
vi blanc
1 kg. de patates
3 pebrots verds
3 cebes mitjanes
½ pot de tomàquet triturat
brou de peix
vi blanc
Altres receptes de joan:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 124
Amanides
Carn
Cremes
Entrants
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Carn
Cremes
Entrants
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Darrers comentaris:
En/Na Dolça a Coc de llimona diu que: No, Anna, ni llet ni iogurt, el líquid és el suc de la llimo (...)
En/Na Anna a Coc de llimona diu que: no porta ni llet ni iogurt? (...)
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
