Recepta enviada per joan [1936 visualitzacions]
Fregir les galtes prèviament enfarinades, Retirar de l’oli. Fer una bressa amb les verdures i brou de carn. Incorporar altre cop les galtes i coure al forn a 150º una hora o hora i mitja. Passar la bresa per el colador xinès. Tornar-ho tot a una plàtera de forn incorporant els bolets prèviament saltejats, unir tots el sabors i servir amb arros blanc.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.