Mongetes filaires amb botifarres i cansalada
Recepta enviada per joan [1249 visualitzacions]
Per a coure les mongetes: Posar amb remull la nit abans amb aigua freda. Escórrer i rentar-les. Posar al foc cobertes amb aigua freda amb les herbes i la ceba amb el claus clavats (si pot posar una mica de cansalada de pernil o de sagí o un ós petit de pernil). Quant arrenca el bull desescumar si fa falta i fer coure poc a poc, si cal si pot afegir aigua que ja serà calenta car no han de parar de bullir mai. Si les mongetes són de l’any amb 50 minuts, màxim una hora, seran cuites.
Tweet
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
1000 grs. de mongetes filaires
pastanagues
porros
api
cebes
clau d’olor
llorer
pastanagues
porros
api
cebes
clau d’olor
llorer
Altres receptes de joan:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 124
Amanides
Carn
Cremes
Entrants
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Carn
Cremes
Entrants
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Darrers comentaris:
En/Na Saisplielebar a Brandada de bacallà diu que: known outlines also Of up high types bought all type after s (...)
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
