Mousse de xocolata
Recepta enviada per david [938 visualitzacions]
Es fon la xocolata amb dues cullarades d'aigua al bany maria. Es remena amb una cullera de fusta. Quan és fos es treu del foc.
Dels ous s'en separen les clares dels rovells. Els rovells s'afageixen a la xocolata guan ja es quasi freda. Es baten les clares a punt de neu amb una mica de sal.
Es barreja tot i es posa en un bol gran o uns d'individuals a la nevera fins l'hora de servir-ho. Tweet
Dels ous s'en separen les clares dels rovells. Els rovells s'afageixen a la xocolata guan ja es quasi freda. Es baten les clares a punt de neu amb una mica de sal.
Es barreja tot i es posa en un bol gran o uns d'individuals a la nevera fins l'hora de servir-ho.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
200 grs. xocolata fondan
5 ous
una mica de sal
5 ous
una mica de sal
Altres receptes de david:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 58
Web/Bloc: http://blocs.gracianet.cat/cuinetes
Amanides
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)
