Papas arrugades
Recepta enviada per cani [740 visualitzacions]
Es renten les patates i les posem en una olla, més aviat que arribin a la meitat, com a molt. S'hi afegeix aigua fins que quasi les cobreixi, però que no arribi a cobrir-les. Afegim la sal (val més que en sobri que no que en falti). Les tapem amb la fulla de col i es deixen coure. Es deixen al foc fins que siguin ben toves. En aquest moment llencem tota l'aigua i la fulla de col i les deixem una estona al foc, fins que quedin una mica seques. Quedaran salades.
Es serveixen així mateix, espolsant la sal que sobri. S'unten amb mojo i es poden menjar amb la pell. Tweet
Es serveixen així mateix, espolsant la sal que sobri. S'unten amb mojo i es poden menjar amb la pell.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
2 quilos de patates petites, 5 cullarades grans de sal, 1 fulla de col.
Les patates han de ser de uns 4 cm de diametre, molt aproximadament. És bo que siguin quan més igual millor. Si son de les negres, excel·lent.
Les patates han de ser de uns 4 cm de diametre, molt aproximadament. És bo que siguin quan més igual millor. Si son de les negres, excel·lent.
Altres receptes de cani:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 41
Amanides
Carn
Cremes
Entrants
Inclassificable
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Carn
Cremes
Entrants
Inclassificable
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)
