Pastís de col i carn
Recepta enviada per Alexa [730 visualitzacions]
Separar les fulles de la col i rentar-les
A part, barrejar la carn salpebrada a gust amb ceba i all picadets, un raig d'oli i bastant vi blanc
En una olla de coure al vapor (o un colador dins d'una olla amb una mica d'aigua just per coure al vapor), fer capes de fulles de col i carn
La primera i última capa fer-les de col que ho tapin tot.
Coure al vapor (~ 20min)
Per a servir-lo, donar-li la volta i posar-lo en una safata rodona. Tweet
A part, barrejar la carn salpebrada a gust amb ceba i all picadets, un raig d'oli i bastant vi blanc
En una olla de coure al vapor (o un colador dins d'una olla amb una mica d'aigua just per coure al vapor), fer capes de fulles de col i carn
La primera i última capa fer-les de col que ho tapin tot.
Coure al vapor (~ 20min)
Per a servir-lo, donar-li la volta i posar-lo en una safata rodona.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
col
carn picada (millor de porc)
sal
pebre
vi blanc
ceba
all
oli
carn picada (millor de porc)
sal
pebre
vi blanc
ceba
all
oli
Altres receptes de Alexa:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 23
Amanides
Carn
Entrants
Inclassificable
Pasta
Peix
Plat Únic
Carn
Entrants
Inclassificable
Pasta
Peix
Plat Únic
Darrers comentaris:
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)
