Petxines sant jaume
Recepta enviada per joan [1302 visualitzacions]
Potxar la ceba amb la mantega. Un cop blanca afegir el peix descongelat i deixar-lo coure una mica; afegir el "surimi" i continuar coent 2'. Afegir la farina, coure uns moment i tirar-hi la llet, la sal i aromatitzar amb pebre i/o alguna herba com Anet. Per donar color s'hi pot posar espinacs o fulla de bleda tallada a tires o be pèsols. Muntar les petxines i decorar amb gambes pelades. Gratinar al forn.
Tweet
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
1 ceba
500 grs. de lluç congelat
150 grs. de surimi
farina
mantega
llet
gambes pelades
petxines
500 grs. de lluç congelat
150 grs. de surimi
farina
mantega
llet
gambes pelades
petxines
Altres receptes de joan:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 124
Amanides
Carn
Cremes
Entrants
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Carn
Cremes
Entrants
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Darrers comentaris:
En/Na Dolça a Coc de llimona diu que: No, Anna, ni llet ni iogurt, el líquid és el suc de la llimo (...)
En/Na Anna a Coc de llimona diu que: no porta ni llet ni iogurt? (...)
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
