Pizza de cervesa
Recepta enviada per ingrid [1612 visualitzacions]
En un bol hi barregem la cervesa, l'oli i la sal, i a poc a poc hi tirem la farina, ho amassem fins aconseguir una massa compacta i que no s'enganxi als dits.
La deixem reposar mentre preparem, rentem i tallem els ingredient que volem.
Estirem la massa en una safata pel forn, perque no s'enganxi l'untem amb oli i/o farina. Quan esta ben estirada, hi posem els ingredients al gust del cuiner. Ja la tenim llesta per posar-la al forn a temperatura mitjana.
La deixem coure de 30-45 minuts o fins que la massa quedi dura per la part de sota. Tweet
(escrit el 2010-01-16 16:41:08)
no cal coure la massa abans de posar els ingredients??
(escrit el 2010-01-19 20:53:22)
no, no fa falta, es cou tot a l'hora!!!
ANNA (escrit el 2010-02-16 22:34:35)
Massa pizza cervesa
jo le fet moltes vegades i les proporcions son. l vas de llet, l vas de cervesa, l vas oli girasol i una mica de sal i la farina k acepti, queda estupenda
20g32 (escrit el 2010-11-11 11:18:50)
No fa falta llevat?
Encara no la he provat de fer... però no fa falta llevat per tal de que pugi la massa??
La deixem reposar mentre preparem, rentem i tallem els ingredient que volem.
Estirem la massa en una safata pel forn, perque no s'enganxi l'untem amb oli i/o farina. Quan esta ben estirada, hi posem els ingredients al gust del cuiner. Ja la tenim llesta per posar-la al forn a temperatura mitjana.
La deixem coure de 30-45 minuts o fins que la massa quedi dura per la part de sota.
Comentaris
(escrit el 2010-01-16 16:41:08)no cal coure la massa abans de posar els ingredients??
(escrit el 2010-01-19 20:53:22)no, no fa falta, es cou tot a l'hora!!!
ANNA (escrit el 2010-02-16 22:34:35)Massa pizza cervesa
jo le fet moltes vegades i les proporcions son. l vas de llet, l vas de cervesa, l vas oli girasol i una mica de sal i la farina k acepti, queda estupenda
20g32 (escrit el 2010-11-11 11:18:50)No fa falta llevat?
Encara no la he provat de fer... però no fa falta llevat per tal de que pugi la massa??
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
1 llauna de cervesa.
1 o 1/2 got d'oli.
Farina.
Sal.
Salsa de tomàquet.
Formatge ratllat
Carbassó.
Xampinyons.
Tonyina en llauna.
1 o 1/2 got d'oli.
Farina.
Sal.
Salsa de tomàquet.
Formatge ratllat
Carbassó.
Xampinyons.
Tonyina en llauna.
Altres receptes de ingrid:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 5
Cremes
Inclassificable
Pastissos
Peix
Inclassificable
Pastissos
Peix
Darrers comentaris:
En/Na Dolça a Coc de llimona diu que: No, Anna, ni llet ni iogurt, el líquid és el suc de la llimo (...)
En/Na Anna a Coc de llimona diu que: no porta ni llet ni iogurt? (...)
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
