Pollastre a la cervesa
Recepta enviada per david [1260 visualitzacions]
Salpebrem el pollastre i el posem a la cassola a foc viu fins que estigui ben ros. Aleshores hi afegim la ceba tallada de forma vertical i el tomàquet tallat a quarts o vuitens. El deixem a foc fort durant una estona perquè es rosteixi, mentre remenem de tant en tant perquè no se'ns enganxi.
Quan la ceba ja està ben rossa hi afegim 1/2 llauna de cervesa (l'altra 1/2 es pot dedicar al consum propi) i ho deixem coure tot junt, tapat, fins que el pollastre estigui fet.
Si es vol, es poden afegir patates tallades a daus i fregides a part i afegides 10 minuts abans que acabi la cocció per donar més consistència al plat. Tweet
Quan la ceba ja està ben rossa hi afegim 1/2 llauna de cervesa (l'altra 1/2 es pot dedicar al consum propi) i ho deixem coure tot junt, tapat, fins que el pollastre estigui fet.
Si es vol, es poden afegir patates tallades a daus i fregides a part i afegides 10 minuts abans que acabi la cocció per donar més consistència al plat.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
4 cuixetes de pollastre
2 cebes
2 alls
1 tomàquet madur
1/2 llauna de cervesa
2 cebes
2 alls
1 tomàquet madur
1/2 llauna de cervesa
Altres receptes de david:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 58
Web/Bloc: http://blocs.gracianet.cat/cuinetes
Amanides
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)
