• facebook
  • twitter
  • identi.ca
  • rss


Pollastre amb pinya 
  • Actualment té 80; ?> vots
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    
Recepta enviada per david   [1171 visualitzacions]
 
Es neteja el pollastre, es talla a octaus i es posa en un recipient de vidre o fang. S'hi posa per sobre el suc de la pinya i s'hi deixa tota una nit.

L'endema s'escorre, es salpebre i es fregeix. En el mateix oli s'hi posen els alls sencers i la ceba tallada rodona, el julivert, la farigola i el suc de la pinya que s'ha escorregut del pollastre. Quan la ceba és tova s'hi posa el pollastre. Deu minuts abans d'acabar-se de coure s'hi posa la pinya tallada a trossos.
 
 
 
 
Comentaris


Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.


Ingredients:

l pollastre
l ceba grossa
l pot pinya
2 alls
julivert, farigola, pebre, oli i sal.




Altres receptes de david:

Visites de mitjana a les seves receptes:
1379


Receptes: 58
Web/Bloc: http://blocs.gracianet.cat/cuinetes

Amanides


Carn


Entrants


Inclassificable


Mar i muntanya


Pasta


Pastissos
  Coca
  Plumcake


Peix


Plat Únic


Postres
  Flam d'ou


Salses
  Guacamole
  Ketchup


Sopes


 

 

Darrers comentaris:

En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)

En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)

En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)

En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)

En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)

 
Tambe et pot interessar... tancar

Pollastre amb escamarlans a la catalana

En una cassola saltejar els escamarlans i reservar-los. En el mateix oli, saltejar el pollastre amb ...