Putaco
Recepta enviada per cani [578 visualitzacions]
En una cassola posem l'oli a foc viu. Hi tirem la ceba, donem un tomb i afegim el pebrot, un altre tomb i quan comenci a enrossir la ceba hi afegim el tomaquet. Esperem que quedi com una samfaina, hi afegim els cargolins ben nets i a continuació les patates. Hi donem un altre tomb i afegim aigua quasi que ho cobreixi, però sols quasi. Hi afegim el carbassó. Ho deixem coure. Quan les patates comencin a ser cuites hi afegim la tonyina i donem un altre tomb i fem la picada amb els alls, una mica de sal, el julivert, les ametlles i el safrà. Quan sigui tot ben triturat hi afegim el vi ranci i ho deixetem i ho afegim per tota la cassola.
Quan les patates siguin fetes, es rectifica de sal, si fes falta. Es posen els talls de pebrot vermell a sobre per adornar, una mica més de julivert ben tallat i llestos. Es serveix a la mateixa cassola. Tweet
Quan les patates siguin fetes, es rectifica de sal, si fes falta. Es posen els talls de pebrot vermell a sobre per adornar, una mica més de julivert ben tallat i llestos. Es serveix a la mateixa cassola.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
400gr de tonyina tallada a daus mitjans, 500gr de cargolins, dues cebes tallades a tires fines, 4 tomaquets madurs pelats i sense llavors tallats a tires, 2 pebrots verds tallats a tires fines, 300gr de patates pelades i esquinzades, 2 pebrots vermells de
Altres receptes de cani:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 41
Amanides
Carn
Cremes
Entrants
Inclassificable
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Carn
Cremes
Entrants
Inclassificable
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)
