Rissoto carbonara
Recepta enviada per 20g32 [730 visualitzacions]
Es posa la mantega a la paella, es deixa desfer, s'hi afegeix els alls picats, la ceba laminada, les olives i el beicon. Es deixa daurar.
S'hi afegeix l'arròs. Es deixa un enrossir un minutet i es tira el vi blanc, aigua de les olives i l'aigua.
Deixes bullir durant 15 minuts i quan esta gairebé evaporat tot el líquid hi afegeixes la crema de llet, el romani i el formatge a trossets.
Deixes 5/10 minuts fins que l'arròs estigui ben fet i el líquid evaporat.
I ja ho tenim llest!
Tweet
S'hi afegeix l'arròs. Es deixa un enrossir un minutet i es tira el vi blanc, aigua de les olives i l'aigua.
Deixes bullir durant 15 minuts i quan esta gairebé evaporat tot el líquid hi afegeixes la crema de llet, el romani i el formatge a trossets.
Deixes 5/10 minuts fins que l'arròs estigui ben fet i el líquid evaporat.
I ja ho tenim llest!
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
Per a dos persones
2 gotet d'arròs
200gr de beicon a tires
1 tetabrick de crema de llet
4 alls
1 ceba
1 got de Vi blanc
2 gots Aigua
Olive negres
Romani
Sal
Formatge Gran Padamo
Mantega
2 gotet d'arròs
200gr de beicon a tires
1 tetabrick de crema de llet
4 alls
1 ceba
1 got de Vi blanc
2 gots Aigua
Olive negres
Romani
Sal
Formatge Gran Padamo
Mantega
Altres receptes de 20g32:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 4
Carn
Cremes
Plat Únic
Cremes
Plat Únic
Darrers comentaris:
En/Na Dolça a Coc de llimona diu que: No, Anna, ni llet ni iogurt, el líquid és el suc de la llimo (...)
En/Na Anna a Coc de llimona diu que: no porta ni llet ni iogurt? (...)
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
