Sopa d'herbes a la catalana (tipica de puigcerdà)
Recepta enviada per Batakada [426 visualitzacions]
En una cassola amb 2 litres d'aigua s'hi posen les pastanagues a dauets, els pèsols, els naps i la xirivia tallats a trossets, un enciam i les herbes tot picadet, la sal, l'oli i el sucre. Es deixa coure 1 hora i mitja.
Posarem les llesques, que abans habrem torrat, en els plats i tirarem per sobre la sopa.
Ja està apunt per menjar. Tweet
david (escrit el 2012-01-16 00:17:55)
Ja saben menjar a puigcerdà ja! :)
Posarem les llesques, que abans habrem torrat, en els plats i tirarem per sobre la sopa.
Ja està apunt per menjar.
Comentaris
david (escrit el 2012-01-16 00:17:55)Ja saben menjar a puigcerdà ja! :)
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
(per a 4 persones)
7 pastanagues
1/4 kg. de pèsols
2 naps negres
1 xirivia
1 enciam
herbes aromàtiques (llorer,romani,farigola)
sal
oli d'oliva
1 cullareta de sucre.
llesques de pa de pagès.
7 pastanagues
1/4 kg. de pèsols
2 naps negres
1 xirivia
1 enciam
herbes aromàtiques (llorer,romani,farigola)
sal
oli d'oliva
1 cullareta de sucre.
llesques de pa de pagès.
Altres receptes de Batakada:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 18
Web/Bloc: http://www.twitter.com/batakadaradio
Cremes
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)
