Tallarines amb tomàquet
Recepta enviada per david [721 visualitzacions]
Per treure la sorra de les tallarines les deixem en aigua i sal.
Comencem fent un sofregit molt lent amb la ceba i el tomàquet natural. Quan està mig fet hi posem una mica de sucre per evitar l'acidesa. Quan estigui a punt, escorrem les tallarines i les posem a l'olla, conjuntament amb una raig de Xerès.
El deixem a foc molt baix durant 3/4 hora, aproximadament, fins que es facin les tallarines.
Un cop acabat només cal passar-ho a una safata i servir-ho acompanyat de pa, que ens anirà molt bé per sucar-lo al suquet que haurà quedat.
[Recepta proporcionada per la Laia]
Tweet
Comencem fent un sofregit molt lent amb la ceba i el tomàquet natural. Quan està mig fet hi posem una mica de sucre per evitar l'acidesa. Quan estigui a punt, escorrem les tallarines i les posem a l'olla, conjuntament amb una raig de Xerès.
El deixem a foc molt baix durant 3/4 hora, aproximadament, fins que es facin les tallarines.
Un cop acabat només cal passar-ho a una safata i servir-ho acompanyat de pa, que ens anirà molt bé per sucar-lo al suquet que haurà quedat.
[Recepta proporcionada per la Laia]
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
2/4 kg de tallarines
Tomàquet triturat natural
Ceba
All
Vi de Xerès
Tomàquet triturat natural
Ceba
All
Vi de Xerès
Altres receptes de david:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 58
Web/Bloc: http://blocs.gracianet.cat/cuinetes
Amanides
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Carn
Entrants
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Pastissos
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Dolça a Coc de llimona diu que: No, Anna, ni llet ni iogurt, el líquid és el suc de la llimo (...)
En/Na Anna a Coc de llimona diu que: no porta ni llet ni iogurt? (...)
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
