Truita catalana amb farina o truita en temps de pobresa.
Recepta enviada per Batakada [717 visualitzacions]
Per allargar la truita o sigui perquè en mengessin més persones en temps difícils, als ous batuts s'afegia una cullerada sopera de farina desfeta abans en una mica d'aigua o llet.
A la paella fregirem unes rodanxes de botifarra blanca o negra amb oli d'oliva. Ho posarem als ous batuts amb la farina i sal i farem la truita rodona com sempre. Tweet
A la paella fregirem unes rodanxes de botifarra blanca o negra amb oli d'oliva. Ho posarem als ous batuts amb la farina i sal i farem la truita rodona com sempre.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
botifarra blanca o negra
2 ous
1 cullerada de farina
1 mica d'aigua o llet
sal
oli d'oliva
2 ous
1 cullerada de farina
1 mica d'aigua o llet
sal
oli d'oliva
Altres receptes de Batakada:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 18
Web/Bloc: http://www.twitter.com/batakadaradio
Cremes
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Dolça a Coc de llimona diu que: No, Anna, ni llet ni iogurt, el líquid és el suc de la llimo (...)
En/Na Anna a Coc de llimona diu que: no porta ni llet ni iogurt? (...)
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
