Truites de riu a la salardú
Recepta enviada per Batakada [407 visualitzacions]
Tenim netes les truites, les salem i les passem per farina. Les fregim en oli calent per els dos cantons.
En un morter s'hi pica julivert i 1 cullerada de sucre, s'afegeix un rajolí d'oli, l'hi posem unes gotes de vinagre i un got d'aigua.
En una cassola posem la picada i afegim ceba tallada i fregida apart i després les truites. Deixem que faci un bon xup-xup i ja està apunt per menjar.
Tweet
En un morter s'hi pica julivert i 1 cullerada de sucre, s'afegeix un rajolí d'oli, l'hi posem unes gotes de vinagre i un got d'aigua.
En una cassola posem la picada i afegim ceba tallada i fregida apart i després les truites. Deixem que faci un bon xup-xup i ja està apunt per menjar.
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
Truites de riu del riu Garona
oli d'oliva
julivert
sucre
vinagre
sal
farina
ceba
aigua
oli d'oliva
julivert
sucre
vinagre
sal
farina
ceba
aigua
Altres receptes de Batakada:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 18
Web/Bloc: http://www.twitter.com/batakadaradio
Cremes
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Sopes
Darrers comentaris:
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)
