Vedella amb bolets
Recepta enviada per joan [1631 visualitzacions]
Fregir la carn enfarinada. En el mateix oli, si cal es pot afegir, fer un sofregit amb les verdures, el tomàquet i la ceba. Un cop ben tou passar pel colador xinès. Posar la carn i la bressa en una cassola a fer xup-xup, afegir el vi i els bolets prèviament escaldats o saltejats segons tipus i deixar que cogui 30' o 40' fins que la carn sigui tendra.
Tweet
Comentaris
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.
Ingredients:
800 grs. de vedella
1 pot de tomàquet triturat
pastanagues
api
cebes
bolets variats
vi de cuina
1 pot de tomàquet triturat
pastanagues
api
cebes
bolets variats
vi de cuina
Altres receptes de joan:
Visites de mitjana a les seves receptes:Receptes: 124
Amanides
Carn
Cremes
Entrants
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Carn
Cremes
Entrants
Entremesos
Inclassificable
Mar i muntanya
Pasta
Peix
Plat Únic
Postres
Salses
Darrers comentaris:
En/Na Carina a "tarte au formage" (plat típic francès) diu que: Es geniaaaaaaaaaaaaaaal!!! :D (...)
En/Na Alba a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: es pot farcir amb melmelada o el que vulguis! (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: i amb la marmelada tambe es pot ferrrrrr¿¿¿¿¿?????? (...)
En/Na martina olmo ma a Dorayakis (pastissets doraemon) diu que: avui potser els fareeeeee an de estar molt bomns:):):):):))) (...)
