Recepta enviada per david [1637 visualitzacions]
Es bullen les pomes amb la pell. Apart també es bull la patata amb pell. Es fregeix la ceba amb la mantega mirant de que quedi blanca. Tot pelat es barreja amb el suc de la poma bullida i amb una mica de brou, i es lliga amb la crema líquida Es passa tot pel turmix i es serveix fred.
Comentaris
cani (escrit el 2007-02-10 23:29:25)pomaMolt interessant lo de la poma.
Participa de cuinetes.cat enviant el teu suggeriment o comentari.